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Révolution fermentation

Auteurs :
Côté, David (1982-....)
Bureau, Sébastien (1985-....)
Bureau, Sébastien (1985-....)
Editeur :
[diffusion] Interforum Editis
Année de parution :
2017
1 vol. (199 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782761946254
Aliments fermentés
Fermentation
Cuisine (aliments fermentés)
Note General : Index

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