Jamais, à Bordeaux, la fenêtre de ramassage fut aussi étalée et aussi accomplie qu'en 2018. Tout concourait à ce que le millésime soit grand. Et ce fut le cas. Sommaire. Bordeaux, une année passionnante. Les meilleures affaires des primeurs 2018. Bulles blanches. Bulles roses. Le festival du rosé. Troublant rosé des Riceys. Blancs sous la tonnelle. Soleils rouges. L'été en bullant... Accessoires bachiques.

Foin des usines à bibine, l'interlocuteur privilégié est aujourd'hui le vigneron indépendant, de préférence jeune, un poil décalé, audacieux. Et, surtout, adepte de l'agriculture biologique. Sommaire. Vendanges vertes. Grande distribution. Sites Internet. "95 % de nos vins peuvent être bus jeunes". Cave : laissez parler votre intuition... Côtes-du-Rhône. Vinsobres, artisanal et confidentiel. Bourgogne. Bouzeron, royaume de l'aligoté. Bordeau. Magnifique Fronsadais. Languedoc. La Livinière, grand cru du Minervois.