Une cinquantaine de recettes traditionnelles mais remises au goût du jour, qui s'inspirent des produits trouvés à chaque saison sur les marchés de France.

30 recettes salées et sucrées autour du concept de l'émission télévisée. Avec des rubriques d'astuces, des planches d'apprentissage, et un cahier d'évaluation.

1.000 recettes à réaliser en famille, ainsi que des centaines de variantes.

Pour cet ouvrage, seize voisins confient leurs recettes fétiches et échangent secrets de chefs, variantes, idées de menus, d'accompagnements, etc.

Le nouveau livre de recettes de Cyril qui reprend toutes les recettes développées dans la célèbre émission hebdomadaire de M6. Un nouveau concept de livre de cuisine où le déroulé de chaque recette est présenté comme un roman-photo. Chaque image est légendée pour suivre pas à pas la confection du plat. En voix off on peut lire le commentaire de Cyril qui donne de nombreux conseils et actuces de service, de dressage ou de présentation. Cyril enfin dans votre cuisine!

Célibataires, divorcé(e)s, curés de campagne, solitaires invétérés, misanthropes, seul(e)s momentanément ou ponctuellement, nous sommes très nombreux à partager nos repas avec nous-mêmes. Dans ces conditions, il n'est pas facile de trouver le temps, l'envie et l'énergie de nous concocter des menus gourmands et équilibrés, et le chaos alimentaire est vite arrivé : succession de plateaux TV, plats industriels et junk food ne font pas bon ménage avec notre équilibre. C'est pour prouver que bien cuisiner pour une personne n'est pas une mission impossible que Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, a écrit ce livre de cuisine saine et gourmande avec : Des conseils pour bien faire nos courses, évaluer nos besoins et choisir nos produits chaque semaine, 200 recettes, de l'entrée au dessert, 200 suggestions de menus pour composer nos repas. Pour chaque recette :une variante et une astuce solo. Alors prenons soin de nous et offrons-nous chaque jour de nouveaux petits plaisirs gourmands et équilibrés pour faire du repas en solo une véritable fête.

Plus de 70 recettes d'en cas et de plats à manger avec les doigts (panier de courgettes farcies à la mousse de cabillaud, pilons de poulet à la moutarde ancienne, soufflé de boulgour au sbrinz, entre autres), inspirées du manger mains, une technique qui permet l'alimentation en toute autonomie d'une personne atteinte de la maladie d'Alzheimer. ©Electre 2023

Les meilleures recettes des candidats, toutes villes confondues. Mise en bouche, cocktail, entrées, plats et desserts, composez votre dîner presque parfait avec les recettes qui vous ont fait saliver en fonvtion de l'occasion : dîner entre copains, dîner grand soir, exotique ou encore créatif et étonnant. Des pages de conseils pour adapter la déco de la table et de la pièce au thème choisi, sans oublier des trucs, des astuces et des conseils pour frôler le parfait ! ED : M6 Editions, Hachette pratique (09/2009), 17x23 cm, 158 pages, broché

30 menus pour apprécier les pauses-déjeuner équilibrées.

Un voyage gastronomique dans les cultures des cinq continents avec 130 spécialités : de la carpe farcie à la pizza aux filets de kangourou, en passant par l'empanadas et les boulettes chinoises à la vapeur. Avec des anecdotes sur les ingrédients et les formes de préparation.

Vingt-cinq compositeurs de parfums livrent leur recette favorite, reviennent sur leur métier et parlent des produits alimentaires ainsi que des épices qu'ils préfèrent. Plus de soixante-dix recettes parfumées sont proposées.

55 recettes conviviales pour apéritifs, déjeuners, dîners en famille ou entre amis, pour des plats ensoleillés avec tous les produits de saison.

La découverte du monde à travers les recettes typiques des pays visités : un tajine au poulet, un strudel aux pommes, un hamburger américain classique, une paella gourmande.