S'il n est pas toujours évident de changer de régime, au moins pouvons-nous éviter de transmettre à nos enfants nos mauvaises habitudes alimentaires et cela, dès leur plus jeune âge. Tout d'abord, cessons de succomber aux sirènes du petit pot industriel ! Une simple purée de légumes cuits à la vapeur ne prend que quelques minutes et permet au nourrisson de découvrir la vraie saveur des aliments eh oui, l'éducation du goût commence dès le berceau et permet d'éviter ces interminables scènes de repas familiaux où les enfants boudent leur assiette et réclament... des frites ! Votre bébé mérite mieux en matière d'alimentation !

Des recettes de diverses inspirations, simples, rapides et traditionnelles respectant les besoins et l'équilibre interne et à la cuisson basse et rapide : plats végétariens ou riches en légumes incluant poisson, viande en petite quantité, repas de fruits aux graines oléagineuses. Chaque recette est accompagnée des plats qui la complètent. Le DVD présente la préparation de la plupart des recettes.

Au fil des temps, les femmes enceintes ont perdu la confiance en leur force intérieure. Lointaine est l'époque où elles accouchaient entourées de femmes leur prodiguant des conseils, des soins fondés sur la connaissance des plantes et de l'âme humaine. Médicalisées à outrance, ne connaissant pas l'importance de la nourriture, des soins alternatifs, de la respiration, les femmes d'aujourd'hui " subissent " bien souvent la maternité et ne peuvent pas vivre pleinement la grandeur de ce moment. Pourtant, chaque femme peut désormais faire l'expérience d'une grossesse " bio " épanouissante, accoucher de manière naturelle et entourer son nouveau-né de gestes plus respectueux de son épanouissement. La spécificité de ce livre est de prodiguer aux femmes des conseils de santé et de bien-être bio, tout au long des neuf mois de grossesse. Cela inclut la préparation à l'accouchement, les soins au nourrisson, l'allaitement axé vers le retour à la liberté et à l'autonomie. Ce livre met l'accent sur l'harmonie qui doit exister entre la femme et l'univers : alimentation, soins alternatifs, art de vivre " bio ", accouchement naturel, préparation à la venue du bébé, conseils et astuces pour allaiter.

A la cinquantaine, de nombreuses femmes voient leur vie chamboulée par la ménopause et ne sont pas prêtes à cet inévitable changement. On parle beaucoup du recours à des traitements hormonaux, naturels ou de substitution, pour réduire les désagréments de la ménopause. Mais saviez-vous qu une alimentation appropriée, c est-à-dire variée et vitaminée, peut aussi vous permettre de retrouver plus d énergie, de garder la forme, de rester belle et même de contrôler votre poids ? Pourquoi ne pas envisager ce moment comme une opportunité de changer vos habitudes alimentaires et de mettre toutes les chances de votre côté pour passer ce cap en douceur ? Afin de bien vivre cette période de changements hormonal, émotionnel et physique : direction la cuisine ! Découvrez les bienfaits d une sélection de 30 aliments et les recettes gourmandes qui les accompagnent : mousse de petits pois au curry doux, flan de courgettes à l indienne, quatre-quarts au thé vert, délice de pommes à la fleur d oranger... Bouffées de chaleur, troubles du sommeil et sautes d humeur ne seront plus à craindre !

Produits laitiers, oeufs, poissons, arachides sont les principaux coupables des intolérances alimentaires, dont souffrent aujourd'hui 4 % des adultes et 8 % des enfants. Ce guide apprend comment les détecter et liste les substituts par aliments pour une cuisine non allergène. Il fournit des recettes : pain de mie sans gluten, pâte à tartiner sans chocolat, tartelettes sans oeufs.

Des conseils de santé et de bien-être bio pour accompagner la grossesse : alimentation, soins alternatifs, relaxation, accouchement naturel, trousseau, allaitement. ©Electre 2017

Guide de conseils et de recettes pour préparer soi-même la nourriture de son chien, dans une démarche à la fois économique et écologique avec des listes d'ingrédients naturels. Il contient aussi des renseignements sur les troubles alimentaires et les besoins nutritionnels du chien.

Présentation de cette huile du Maroc : son histoire et sa fabrication, ses vertus nutritives et diététiques, ses propriétés médicinales (antioxydant, anti-cancérigène, réduit l'hypertension, le taux du mauvais cholestérol, les rhumatismes, stimule les capacités cérébrales, facilite la digestion). Recettes incontournables de la cuisine marocaine à base de cette huile.

Des conseils sur le lieu, les matériaux, l'ambiance pour construire une maison écobiologique. De l'implantation à l'utilisation de la maison, en passant par la conception et l'aménagement, toutes les sciences sont utiles pour arriver au résultat escompté : un habitat à faible impact environnemental, favorable à l'épanouissement physique, mental, spirituel, et émotionnel.

Il était temps que les huiles essentielles entrent en cuisine ! Depuis des millénaires, l'Homme utilise les plantes aromatiques et les épices, tant pour leurs qualités gustatives que pour leurs vertus médicinales. Concentré des sécrétions aromatiques de ces plantes et épices, les huiles essentielles conservent les multiples saveurs et bienfaits. Ainsi, les huiles essentielles en cuisine participent à une saine hygiène de vie, où bien-manger et bien-être vont de pair. Apprenez à bouleverser vos habitudes culinaires ! Créez de nouvelles saveurs et de nouvelles textures !

Les élixirs floraux ont été popularisés depuis longtemps par le Dr Bach. On les connaît grâce à des mots-clés simples, mais parfois trop simplistes. Or les fleurs, par leurs traits de caractère botanique, leur comportement dans la nature, leur couleur ou leur morphologie, indiquent, selon la " théorie des signatures ", les états émotionnels humains qu'elles peuvent traiter. Ainsi, c'est un véritable décryptage du langage émotionnel des fleurs que cet ouvrage vous invite à découvrir pour vous aider à soulager tous les maux du quotidien. Apprenez comment utiliser de manière fiable ces élixirs floraux, grâce à une explication simple et rationnelle du mode d'action d'un élixir floral.