Ce guide technique retrace la construction d'une maison écologique sur les bases d'une vieille grange, de la genèse du projet aux travaux de finition. Avec le calcul de l'empreinte écologique et le détail en images de toutes les étapes du chantier.

Boîte à merveilles, carnet secret, coussin parfumé, etc. : des objets à réaliser pour toutes les petites filles qui aiment ranger, collectionner et tout organiser. Une vingtaine de modèles sont proposés.

Une vingtaine de modèles de gri-gri à réaliser à partir d'objets chinés, de chutes de tissus, de rubans ou de perles.

Ce recueil propose 40 recettes traditionnelles dont des feuilles de vigne ou aubergines farcies, des purées de fèves à l'aneth ou à l'huile d'olive, un tian de poulet aux gombos, etc.

Les relations au sein d'un couple sans tabous. Ce guide consacre une large partie aux différents aspects du sexe : les techniques, les émotions et les conflits provoqués par l'adultère, la discordance sont présentés illustrés par des exemples concrets.

De formation universitaire, Denise Brahimi réfléchit dans ce livre à l'écriture romanesque de Georges Simenon, comme elle l'a fait pour d'autres grands auteurs du XIXe et du XXe siècle, dans leur rapport à l'histoire et à la société.

Ce recueil propose des recettes de fruits, légumes, viandes et poissons crus : terrine au pain d'épices au roquefort, gaspacho de tomates aux trois poivrons, carpaccio de veau aux citrons confits et aux olives, tartare aux trois poissons, etc.

Le Moyen Age offre une production littéraire aux genres aussi divers que mouvants, depuis la poésie des troubadours jusqu'au cycle romanesque de La quête du Graal. Nombre d'écrivains modernes ont été fascinés par sa richesse et sa grande liberté. En s'appuyant sur de très nombreuses citations, Marie-Claude de Crécy, spécialiste de cette période, éclaire par des définitions précises, des commentaires et des analyses, le foisonnement des textes et des écritures, qui révèle une littérature en train de se constituer.Un guide indispensable. Avec des repères chronologiques, une bibliographie, un index des auteurs et des œuvres.

L'histoire de la notation musicale du XVIIe au XXe siècle, autour de conceptions différentes voire opposées de la musique, des relations entre compositeurs, interprètes et auditoires, et du sort même de la création. Fait suite à

Découverte des traditions culinaires indiennes à travers un reportage au coeur du Kerala, des anecdotes et 80 recettes, correspondant aux diverses occasions : cuisine de famille, cuisine de fête, cuisine des temples, etc.

Histoire de la production cinématographique d'Afrique du Nord (Algérie, Tunisie, Maroc), des films relatifs aux guerres coloniales, comme Le vent des Aurès, à des oeuvres récentes comme Rachida, Délice de Paloma, en passant par Halfaouine ou L'enfant des terrasses. Une approche par genre, thème et pays.

Cours pour réaliser des macarons en commençant par la préparation de coques. Propose ensuite une multitude de garnitures et de parfums (framboise, fraise, citron-basilic, café, caramel beurre, passion, chocolat, etc.), différentes formes et quelques spécialités telles que les amaretti à l'orange. Avec deux recettes de macarons salés : pain d'épices-foie gras, raifort-Vache-qui-rit.

Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Les recettes les plus techniques sont illustrées pas à pas.