AccessibilitéAliments biologiques
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Année de parution :
2008
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Collection :
Écologie humaine
Importance matérielle :
1 vol. (392 p.) : 24 cm
9782755401097
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782914717250
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2006
Une esthéticienne et cosmétologue présente des dizaines de produits de soin et de beauté, élaborés à partir de produits naturels, dont elle a recueilli les recettes en Inde, en Guyane, en Chine, au Maroc, dans les Alpes, au Vietnam, en Nouvelle-Zélande, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (262 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782853272728
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Année de parution :
2010
Contrairement aux bonbons conventionnels, les friandises bio proposées dans cet ouvrage ne contiennent ni stabilisants, ni conservateurs, ni aucun additif. Fabriquées de façon artisanale, elles sont d'un réel intérêt diététique lorsqu'elles sont composées de miel, de fruits secs ou de sucres lents.
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352756
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782700604542
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Année de parution :
2008
Ce guide permet de comprendre quels problèmes les pratiques alimentaires modernes posent à la santé et à l'environnement. De nombreux conseils pour consommer autrement, avec un choix de recettes pratiques et de moyens concrets pour le citoyen responsable.
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Editeur :
Collection :
Le Choix durable
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782744907845
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830710809
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782892257007
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Collection :
Consom'action
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782711764532
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (XII-319 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782830710052
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Article
Bulletin : Sciences et avenir La Recherche 904
Adopter très jeune une alimentation riche en légumineuses, fruits et légumes et pauvre en viandes ferait gagner plus d'une dizaine d'années d'espérance de vie, selon une méta-étude d'ampleur inédite. Ce dossier fait aussi le point sur les "bénéfices santé" des produits issus de l'agriculture biologique, la restriction calorique ou le secret de longévité des centenaires. Sommaire. Composer le régime alimentaire optimal. Manger bio nous fera-t-il vivre plus vieux ? Les bénéfices de la restriction calorique. Les petits secrets des centenaires.
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Numéros de page :
pp.30-42