Aliments -- Étiquetage -- Droit
Article
la fin d'une étiquette illégale
Auteurs
Légasse, Périco Auteur du texte
Bulletin : Marianne 1034 - janvier 2017
Les instances du camembert de Normandie demandent aux pouvoirs publics de mettre un terme à une forfaiture qui trompe le consommateur en faisant passer un produit industriel pour un fromage de terroir. Le ministre de l'Agriculture et les services de l'Etat se doivent de faire appliquer la loi. Il y va de l'honneur de la République.
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Numéros de page :
2 p. / p. 82-83
Article
Auteurs
Klingler, Cécile Auteur du texte
Bulletin : La Recherche 442 - juin 2010
Les aliments-santé, qui se multiplient sur les rayonnages des magasins, procurent-ils réellement les bénéfices qu'ils annoncent ? Les industriels peinent à le démontrer aux autorités européennes.
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Numéros de page :
1 p. / p. 84
Article
la valse des étiquettes
Auteurs
Bulletin : <>Expansion 728 - mars 2008
Sous la pression de Bruxelles, les géants du rayon épicerie changent leur stratégie marketing, et la recette de leurs "bons" aliments.