De même que les grandes épidémies tueuses ont été éradiquées au 20e siècle des sociétés développées, il est possible de réduire massivement les cancers et les maladies cardiovasculaires, nouveaux fléaux de notre temps. Les solutions existent.

Chaque année ces maladies font plus de victimes que le cancer. Douleurs de poitrine, infarctus du myocarde, accidents vasculaires cérébraux sont des conséquences de l'athérosclérose.

Chez les diabétiques, les complications vasculaires sont nombreuses. Les pharmacologues recherchent des médicaments qui favoriseraient la formation de nouveaux vaisseaux.

Une étude statistique sur 2 363 cyclistes professionnels européens, réalisée à l'initiative du "Nouvel Observateur", révèle un taux d'accidents vasculaires mortels 2,5 fois supérieur à la moyenne de la population, et même 5 fois supérieur pour la tranche des 25-34 ans.

Cette question est la clé d'un passionnant polar scientifique, "Oméga 3", qui vient de paraître. Et peut-être demain la clé du combat contre les maladies cardiovasculaires.

Nouvel instrument de la recherche communautaire instauré avec le 6e PCRD, les réseaux d'excellence concentrent des moyens importants sur des projets d'envergure et visent à renforcer l'excellence scientifique et technologique européenne dans un domaine donné de la recherche appliquée.

Pendant des décennies, les lipides ont été les éléments nutritifs les plus largement dénigrés dans le régime alimentaire américain. La science montre aujourd'hui que la graisse ne nuit pas à notre santé de la façon dont on l'imaginait. En revanche, il serait judicieux de se méfier de ce par quoi la graisse a été remplacée dans de nombreux produits "pauvres en graisse" : des glucides provenant de céréales et des ingrédients de mauvaise qualité riche en calories.

Les statines sont parmi les médicaments les plus vendus au monde. Leurs bénéfices pour la prévention des maladies cardio-vasculaires sont avérés. Tout est parti de la passion que vouait un jeune chercheur japonais aux... moisissures

Une opération chirurgicale sauve aujourd'hui des personnes dont le rythme cardiaque est anormalement rapide.