AccessibilitéBuffets (cuisine)
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Année de parution :
2018
180 recettes d'apéritifs : bouchées, pizzas aux légumes, cakes surprises ou gourmandises sucrées. ©Electre 2018
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Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501136310
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Année de parution :
2009
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Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012379770
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Année de parution :
2010
30 recettes de mille-feuilles à servir à l'apéritif, en entrée, en plat accompagné d'une salade ou en dessert. Au menu notamment : mille-feuille d'aubergine grillée au thon, de boeuf cru, mille-feuille fraîcheur de légumes du Sud, de jambon sec, mozzarella et figues fraîches, d'endives et de Saint-Jacques à la mangue, de pain d'épice au foie gras ou encore de cookies aux poires sauce chocolat.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263051944
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Année de parution :
2010
Une trentaine de recettes d'amuse-bouches d'inspiration espagnole, italienne ou autre...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851833
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Auteurs :
Année de parution :
2012
200 recettes, dont 30 illustrées étape par étape, accompagnées d'astuces, tours de main et variantes, pour préparer des apéritifs dînatoires. Organisées en dix parties (quiches et pizzas, verrines et cuillères, cocktails et smoothies, etc.), elles sont précédées de suggestions de menus thématiques renvoyant à des pages du livre (apéritif à l'espagnole, apéritif léger, etc.).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035877628
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Année de parution :
2008
Des recettes en ouverture de repas, pour des buffets froids, chauds ou sucrés : cacahuètes grillées au miel, dolmas, acras de morue, tartelettes aux noix...
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501057332
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
190 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782744163913
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Des recettes du monde entier à savourer en toute occasion, accompagnées d'astuces, de conseils pour gagner du temps ou sur le choix des ingrédients. Elles sont organisées en 10 chapitres : chips et allumettes, dips et salsas, amuse-bouches, en-cas, tapas, mezze, parfums d'Asie, canapés variés, salades, entrées raffinées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782732451565
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215p.) : ill. en coul. , couv. ill. en coul. : 26 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2011
500 petites collations variées sont proposées avec des suggestions de présentation, de quantité et d'association avec les vins et apéritifs : côtelettes de poulet au jambon serrano et au marsala, sardines grillées au sel de romarin, crème catalane, etc.
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782732450056
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Collection :
; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251515
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Année de parution :
2012
L'apéro est devenu un moment incontournable de tout dîner. Retrouvez près de 200 recettes pour épater vos convives et préparer des apéros dînatoires complets, du salé au sucré.
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Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (316 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782012306530
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