AccessibilitéBuffets (mets)
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
40 recettes pour voyager en trinquant !
Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782317006937
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
ripaillons entre potes !
Auteurs :
Année de parution :
2014
80 idées de planches garnies de rillettes, de terrines, de salades, avec, pour chacune d'elles, des suggestions de vins. Electre 2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (138 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 26 cm
9782317006371
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Article
Auteurs
Brion, Christel null
Bulletin : L'| Obs 22 février 2024
Date parution pério
2024-02-22
Porté par une jeune garde créative, le catering bouscule le service traiteur tradi et l’emmène dans une nouvelle scénographie, à la croisée du design et de la cuisine.
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
pour l'apéro !
Auteurs :
Année de parution :
2016
Présentation de 25 recettes à base de pâte feuilletée : mini roulés de comté à la roquette et fruits secs, mini palmiers à la crème de champignons et parmesan, conchiglionis farcis à la carbonara, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
#mespetitesenvies
Importance matérielle :
1 vol. (54 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782035929976
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2012
De la pendaison de crémaillère au cocktail le plus chic, plus de 130 recettes testées et déclinables à souhait en fonction du temps et des occasions.
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501060066
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62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée
Auteurs :
Année de parution :
2024
Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.
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Editeur :
Collection :
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782019328146
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Les Livres chevalet
Le |Cours de cuisine
Les |Livres chevalet
Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782012316744
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50 recettes, verrines, tartinades, boisons, cupcakes, bouchées
Auteurs :
Année de parution :
2022
Cinquante recettes à base d'ingrédients frais en provenance directe du jardin ou du marché : tartinades, cupcakes, dips, verrines, makis, cakes, bouchées, entre autres. L'auteure propose également des idées de boissons ainsi que des préparations destinées aux enfants, avec des légumes dissimulés dans des mini-pizzas, des croissants ou des chips. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360987061
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Série :
Année de parution :
2019
65 recettes d'apéritifs simples et faciles à réaliser. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
La cuisine sans blabla
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 144] p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035972347
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263037368
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tapas, mezzé et autres amuse-gueule
Auteurs :
Année de parution :
2008
Cent trente recettes d'amuse-gueule faciles et rapides à réaliser, inspirées des plats traditionnels du monde entier, des tapas d'Espagne au mezze du Moyen-Orient en passant par le dim sum de Chine ou les botanas du Mexique.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737345890
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
42 recettes sucrées et salées entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 26 cm
9782012373174
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