AccessibilitéBuffets (mets)
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016211977
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782744199806
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11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012383173
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Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
1001 recettes
Importance matérielle :
1 vol. (409 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782263048432
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Une trentaine de recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées (bouchées, verrines, cuillères gourmandes, délices sucrés), accompagnées d'astuces permettant de gagner du temps et de parfaire son art de l'apéritif.
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Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263061585
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Les petits costauds
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
; Les petits costauds
Marabout côté cuisine
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501087285
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
40 recettes de hors-d'oeuvre créées par le cuisinier et l'équipe du Jamie magazine : petites bouchées, croquettes, tartines, feuilletés...
Détails
Editeur :
Collection :
Jamie Oliver & Co
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012306448
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canapés, petites bouchées et amuse-gueule pour toutes les occasions
Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782263000461
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60 recettes ultra faciles et festives, 100 % certifié fait maison
Auteurs :
Année de parution :
2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782749954400
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
E. Frechon, chef trois fois étoilé, propose 30 recettes à déguster à l'apéritif, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix : fingers de confit de canard, bonbons de reblochon, tempura d'asperges vertes, etc. Pour chaque recette, des photographies des ingrédients et du plat réalisé accompagnent un conseil du chef.
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Editeur :
Collection :
Un chef dans ma cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782263061349
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pas à pas
Auteurs :
Année de parution :
2012
80 recettes à grignoter pour l'apéritif expliquées pas à pas : gaspacho, croquettes de macaronis, tapenade, tartares de thon à l'avocat, tiramisus aux amarettis, triangles à la feta et aux épinards, etc.
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Editeur :
Collection :
Les |Ateliers Marabout
Les ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501077552
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Série :
Année de parution :
2012
Après leur participation à Masterchef junior, les deux soeurs proposent 25 recettes classées par ordre de difficulté et une multitude de petits secrets pour épater ses convives.
Détails
Editeur :
Collection :
L'|école des petits chefs
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782845677678
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