AccessibilitéChampignons
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
2-84550-007-6
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Article
Auteurs
Cappe, Didier null
Bulletin : Wapiti 367
Dans un pré ou en forêt, tu peux apercevoir de petites silhouettes avec... un chapeau : les champignons. Apprend à les reconnaître.
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un guide pour apprendre à reconnaître les différentes espèces de champignons, comestibles et toxiques, et découvrir les lieux où les trouver : prés, champs, bois de feuillus ou de résineux. Avec un calendrier des périodes de cueillette, des conseils pour les conserver et des recettes pour les préparer. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Les Cahiers so green
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782263156410
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Une découverte des champignons : leur origine, leurs formes, leurs modes de diffusion et de reproduction, le fonctionnement de leur symbiose avec les arbres, l'influence du changement climatique sur leur développement, leurs vertus curatives mais également leur rapport avec l'homme, entre nocivité et bienfaits. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.-[14] p. de pl.) : ill. en coul. : 22 cm
9782711200191
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Collection :
Guides Gisserot nature
Importance matérielle :
237 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782877470971
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Nouveauté
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Année de parution :
2024
Apprendre et découvrir avec ce guide à emporter partout en balade. Facile : Retrouver le champignon en trois étapesSimple : Aller au plus vite grâce au code couleurClair : De nombreuses caractéristiques explicitéesVous voulez savoir quel est le champignon que vous avez découvert ? Grâce aucode couleur identifiez à quelle grande famille il appartient. Regardez ensuite sur la page d'entrée du chapitre avant de continuer votre lecture. Il ne reste plus quequelques variétés. Comparez votre découverte avec les photos et les descriptions du guide, et vous trouverez rapidement la bonne espèce !
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Editeur :
Collection :
En balade (Vanves)
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul. : 18 cm
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Année de parution :
1998
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Collection :
Petit guide encyclopédique ...
Importance matérielle :
319 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
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Article
Auteurs
Robert, Bérénice null
Bulletin : La Recherche 541
Les champignons sont des acteurs clés de la biodiversité. On découvre peu à peu le rôle fondamental qu’ils jouent dans le bon fonctionnement des écosystèmes. L’un des spécialistes français de ce domaine, Francis Martin, microbiologiste à l’Inra, a notamment découvert par quel moyen ces organismes dialoguent avec les arbres.
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Numéros de page :
pp.4-9
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Année de parution :
1995
Passe en revue les principaux champignons et explique quand et comment les trouver, les récolter, les préparer et les conserver. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Carnets nature
Carnets nature
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul. : 15x22 cm
9782851089069
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Une synthèse en 90 points pour en savoir plus sur les différentes espèces de champignons, des plus communes aux moins évidentes, et sur leurs différents usages, notamment en gastronomie et en médecine.
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (182 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782759221745
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Ce guide permet d'identifier, de cueillir, de conserver et de cuisiner une trentaine de champignons répandus. Il indique les milieux naturels qui leur sont favorables, les manières de les préparer, leurs caractéristiques et les risques de confusions entre espèces. Avec des idées de recettes et des conseils de sommelier. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782035939722
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Article
Auteurs
Bulletin : La Science et la vie 1270
Sous nos pieds s'étendent des millions de kilomètres de filaments microscopiques, au fonctionnement méconnu : des réseaux de champignons. Des chercheurs du monde entier tentent de les répertorier, les analyser et les protéger. Car ces organismes pourrait se révéler essentiels à l'équilibre des écosystèmes.