AccessibilitéChampignons
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Guide d'initiation à l'identification des champignons proposant informations et conseils. Une trentaine de champignons y sont détaillés et des recettes proposées pour les cuisiner.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782603017838
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Des conseils sur l'observation, la cueillette et la consommation des champignons, et des fiches sur les 100 espèces les plus répandues.
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Editeur :
Collection :
L'Amateur de nature
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782100565115
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Collection :
Connaître et reconnaître
Importance matérielle :
220 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782842771010
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Inspiré des animations mycologiques du centre nature La loutre, en Limousin, cet ouvrage montre un groupe d'enfants et leurs animateurs partir sur le terrain pour observer les champignons dans leur milieu, apprendre à les reconnaître, les ramasser, les classer, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Chemins botaniques
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782915810028
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Nature
Auteurs :
Année de parution :
2004
Reportage photo sur l'univers végétal présenté de façon effective. Pour chaque thème abordé, l'enfant est questionné directement, ce qui lui permet de développer son raisonnement.
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Editeur :
Collection :
; Nature
Qui es-tu ?
Qui es-tu ?
Importance matérielle :
22 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782740418246
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Année de parution :
2010
Un guide qui recense l'essentiel des espèces des régions françaises. Des fiches techniques illustrées permettent de les identifier aisément. Des conseils pour les cueillir en toute tranquilité.
Détails
Editeur :
Collection :
Guide vert
Importance matérielle :
1 vol. (509 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782263053009
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une plongée dans l'univers des champignons, ces organismes aussi innombrables qu'invisibles, de la biodiversité qu'ils engendrent et de l'importance de leur rôle pour sa préservation. Utiles à la préparation du pain, de la bière, du vin et des fromages, ainsi que des antibiotiques et des vaccins, certaines espèces peuvent également être pathogènes pour les plantes, les animaux et l'homme. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Cahiers de la biodiversité
Importance matérielle :
1 vol. (XIX-207 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759817610
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Article
Auteurs
Laffaye, Guillaume null
Bulletin : Sport et vie 173 - mars 2019
Depuis des siècles, on cherche partout des aliments qui pourraient nous rendre plus performants, et sans nous flinguer la santé si possible. Deux champignons pourraient répondre à cette double exigence : le «reishi» et le champignon chenille.
Article
Auteurs
Ddradi, Francesco null
Bulletin : Courrier international 1569 - novembre 2020
Pneus crevés, vols ou bagarres, dans les montagnes des Apennins, tous les coups sont permis pour s’approprier les précieux cèpes. Un enjeu plus économique que culinaire.
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Après une présentation des champignons et de leur biologie, ce guide richement illustré en recense plus de 200 espèces au travers de fiches détaillant leur répartition, leurs milieux naturels, leurs caractéristiques et leurs particularités. L'auteur donne des conseils pour les trouver, les identifier et les cueillir. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (213 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782603024287
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Auteurs :
Année de parution :
1991
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Editeur :
Collection :
L'Art et la nature
Importance matérielle :
446 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 39 cm
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