La viande d'animaux sauvages fournit un apport en protéines à des millions de personnes, mais sa consommation menace la faune et peut représenter un danger pour la santé humaine. Existe-t-il d'autres solutions ?

Il y a un peu plus d'un an, le collectif "Un jour, un chasseur" déposait une pétition auprès du Sénat afin de l'alerter sur les morts et les violences liées à la pratique de la chasse. Le seuil des 100 000 signatures ayant été dépassé, l'institution a mis en place une mission d'information. Celle-ci a rendu son rapport en septembre, et formule 30 propositions pour améliorer la sécurité de la chasse.

Sur cette île polynésienne, les kaveu, des crustacés géants aux énormes pinces, pullulent. Et leur traque, de nuit, en pleine forêt ou dans une ancienne mine de phosphate, est un défi. Reportage.

Ce spécialiste de la Sibérie et de ses traditions chamaniques, directeur d'études à l'Ecole des hautes études en sciences sociales, est l'auteur du livre "L'animal et la mort, chasse, modernité et crise du sauvage" (Ed. La Découverte, 2021). Tiré d'une enquête de deux ans auprès des paysans et des chasseurs de la Beauce, du Perche et des Yvelines.

Chaque année en Floride, les meilleurs chasseurs de pythons molures - une espèce invasive originaire d'Asie - s'affrontent pour débusquer les plus gros spécimens. Neutraliser ce monstre, qui ravage la faune des everglades, n'a rien d'un jeu d'enfant.