La crise de Covid-19 a fait plonger un marché français du chewing-gum déjà peu dynamique auparavant. Il termine l'année 2020 en recul de 20,6 %, à 246,5 millions d'euros. Les fabricants veulent relancer le secteur en clarifiant l'offre et en se positionnant mieux sur les nouveaux circuits d'achat, notamment l'e-commerce et le drive. Leader du marché national, Mars Wrigley (Freedent, Airwaves) a annoncé un plan sur cinq ans qui passe par l'innovation et de nouveaux positionnements marketing, liés au gaming ou au dating, des thématiques privilégiées par une clientèle jeune à reconquérir.

Selon certaines études, mâcher du chewing-gum améliorerait la concentration et réduirait les effets du stress, voire de la dépression... Vrai ou faux?