Le nutritionniste fournit des conseils dans le choix des plats transformés à consommer occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée et explique le décryptage de leurs étiquettes. Il propose une sélection parmi une centaine de plats industriels selon des critères qualitatifs comme la faible teneur en sel, en sucres et la nature du gras. Avec des recettes simples. ©Electre 2018

Des journalistes et des diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, boissons, surgelés, etc. Cette édition intègre de nouvelles sélections et une mise en garde contre les aberrations du nouvel étiquetage nutritionnel instauré en France. ©Electre 2016

Comment se protéger des arnaques en tous genres ' Quels réflexes adopter pour ne plus subir les malveillances d'individus ou de sociétés peu scrupuleux ' Des tracts alléchants dans notre boîte aux lettres aux spams électroniques, en passant par les arnaques aux colis, les numéros surtaxés, les fraudes à la carte bancaire, sans oublier les faux antivirus et toutes les autres menaces dont nous n'avons parfois même pas conscience... Il y a de quoi être sur ses gardes ! Isabelle Louet nous livre tous ses conseils et astuces pour apprendre à déjouer les pièges du quotidien et à ne plus se laisser arnaquer.