AccessibilitéCuisine (thé)
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. : 25 cm
9782501036818
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
1986
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Collection :
Mystiques et religions
Mystiques et religions
Importance matérielle :
207 p.-[8] p. de pl. : ill., couv. ill. : 24 cm
9782850760105
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782082014595
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Collection :
Chic et poche
Importance matérielle :
111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782845671737
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Auteurs :
Année de parution :
2009
50 recettes sucrées et salées à base de thé accompagnées d'informations historiques et de conseils pratiques : ananas rôti au caramel au beurre salé, écume de thé Butterfly of Taiwan, cocktail Fleurs de geisha, feuilletés, gressins, joue de boeuf à la patate douce et au thé Yunnan d'Or, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782353260652
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Un voyage dans le temps et l'espace pour découvrir l'histoire du thé et des cérémonies qui lui sont liées, de la Chine à l'Argentine en passant par Ceylan, le Maroc, la Grande-Bretagne, etc. Avec des recettes, ainsi que des conseils beauté.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782081205437
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Un tableau qui propose l'association de 50 thés et de 500 plats issus de la cuisine traditionnelle, sucrés ou salés. Le livre contient en outre une sélection de 25 thés avec, pour chacun, une recette salée et une autre sucrée ainsi que des idées de menus. Avec des nombreuses informations sur le thé, sa conservation, sa préparation et la façon de le servir.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782700605570
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Présentation des vertus thérapeutique du thé, avec 100 recettes minceur originales au thé (sucrées, salées, boissons, salades, oeufs pochés...), 2 semaines de programmes minceur "thé vert" à la maison ou au bureau, et le mode d'emploi du thé.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (363 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782848992808
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Collection :
Éloge de...
Importance matérielle :
94 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012367371
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812310621
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Auteurs :
Année de parution :
2013
25 recettes sucrées et salées pour préparer des plats japonais, occidentaux et végétariens à base de thé matcha : sushis, tiramisu, pain vapeur, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842213497
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782733911365
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