AccessibilitéCuisson au barbecue
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Année de parution :
2017
Le champion du monde de barbecue partage son savoir-faire concernant le matériel, la cuisson ou la préparation du feu puis propose une sélection de recettes. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782017020554
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Année de parution :
2018
Grillades, papillottes et brochettes, retrouvez le meilleur des recettes Marmiton spécial Barbecue dans cet ouvrage qui sent bon l'été !
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Editeur :
Collection :
Les Incontournables (Paris. 2018)
Importance matérielle :
1 vol. (146 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782809661644
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Auteurs :
Année de parution :
2008
30 recettes inventives, de l'entrée au dessert, en passant par les plats de résistance, pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263045226
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Année de parution :
2024
Issues de la chaîne YouTube Le barbecue de Rafa, cent recettes du monde entier telles que les travers de porc, les involtini, le boeuf Wellington, le cabillaud louisianais, les poivrons farcis au fromage, la bruschetta, les fajitas ou encore le baba au rhum. Avec des conseils pour choisir son appareil, bien l'utiliser et maîtriser les différents types de cuisson. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317035371
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Des recettes salées et sucrées : brochettes de magret de canard, daurade au citron confit, bouchées au lard, fruits secs façon nougat... Avec des recettes de sauces, marinades et beurres et des QR codes pour visualiser les 15 vidéos sur un smartphone, une tablette ou Internet.
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Editeur :
Collection :
Vidéocook
Vidéocook
Importance matérielle :
1 vol. (90 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317002878
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Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Irrésistibles (Paris)
Irrésistibles
Importance matérielle :
1 vol. (69 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782732459905
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251720
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Le |Meilleur de
Le Meilleur du.. (Grainville)
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782352881551
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035835390
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Année de parution :
2011
500 recettes salées et sucrées à préparer au barbecue : crevettes grillées, travers de porc épicés, saumon fumé à la cassonade. Elles sont accompagnées de conseils relatifs au choix des ingrédients et du matériel et de toutes les techniques de base pour la préparation, la marinade et la cuisson des grillades, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul. : 16 cm
9782732465401
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Année de parution :
2015
90 recettes pour cuire viandes, poissons, légumes... à la plancha et au barbecue, des paupiettes de veau provolone aux aubergines à l'indienne. Electre 2015
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Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782263069383
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Collection :
Les |Carnets gourmands
Les Carnets gourmands (Saint-Victor-d'Épine)
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782352882619
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