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Entreposage

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Bulletin : L'Express
Le fleuron charentais bat toujours des records à l'export grâce à une exigence de qualité et des développements qui le positionnent dans l'univers du luxe. Une démarche qui commence même à porter ses fruits sur le marché français.
Numéros de page :
pp.100-102

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Date parution pério
2022-12-01
Le vin, dans l’Antiquité, fut d’abord transporté dans des amphores, que les archéologues ont retrouvées par milliers. Mais l’utilisation du tonneau a été sous-estimée faute de restes archéologiques ; de plus il faut faire leur place aux "dolia", ces grandes jarres qui ont permis, un temps, de rationaliser le transport du vin.
Numéros de page :
pp.58-63