AccessibilitéHors-d'oeuvre
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Collection :
Cuisiner c'est facile
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. : 29 cm
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Article
Auteurs
Rambourg, Patrick null
Bulletin : Historia 868
Date parution pério
2019-04-01
Opportun ? Importun ? Cet ensemble de mets d’accessoire trouve sa place en tête de nos menus, grâce à un petit coup de main venu de l’est...
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Seraing 0 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1985
cuisine futée.
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Collection :
Cuisine futée
Importance matérielle :
62 p.
2-7000-6505-0
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Nouveauté
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As 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2025
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité. Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017892953
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