Parue début 2021, une enquête de ReAct, Réseau pour l'action collective transnationale, dénonce les pratiques françaises du géant du fast-food McDonald's. Deuxième employeur privé du pays, auteur d'un CA de 1,06 milliard d'euros en 2019, soit une croissance de 53 % en dix ans, McDo a mis en place un système d'optimisation fiscale via une filiale basée dans le Delaware, à laquelle est rattachée McDonald's France. Le groupe s'arrange aussi pour bien payer les exploitants de restaurants afin de réduire le risque de contentieux.

Avec ses 50 000 embauches annuelles, dont 81 % de CDI, la chaîne de restauration rapide se présente comme le "premier recruteur de France". Mais ces chiffres flatteurs dissimulent une autre réalité sociale, dans laquelle salariés et syndicats subissent une pression de tous les instants

Malgré une rude concurrence sur un marché mature, la firme de Chicago affiche une santé insolente, et a vu son cours de Bourse doubler en cinq ans.