AccessibilitéPâte à pain
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Des recettes et des conseils techniques pour préparer son pain, réaliser des pains fantaisie salés, sucrés ou briochés : pain aux pruneaux et au bacon, pain à la banane, pain d'épices, etc. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782081202467
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Pratiques Hachette
Pratiques Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012358126
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035835369
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recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille
Auteurs :
Année de parution :
2015
Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c est tout l univers du pain que l on retrouve dans ce livre. Les 300 photographies mettant en scène les 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812607417
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plus de 40 recettes à réaliser en machine
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501048965
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782803434893
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80 recettes de pains faits main
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709841
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016209424
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100 pains et viennoiseries à faire sans machine
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des recettes à réaliser sans machine à pain. Des informations sur les farines, les levures, le matériel et les techniques de base pour réussir ses recettes. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (266 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782013963527
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à tartes, à pain, à crêpes, à gaufres, à choux
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
De la technique à la recette
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317005671
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Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782013963855
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Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Tout en saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (46 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782844168849
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