Moment de consommation délaissé ces dernières années, le petit déjeuner a retrouvé la faveur des Français, porté par le télétravail et les innovations. Sommaire. Le café règne sur les boissons chaudes. Tartines et croissants restent incontournables. Les tartinables régalent le marché. Les jus de fruits misent sur la simplicité. Des céréales plus saines et gourmandes. Un moment privilégié pour le beurre. Les laits font de la résistance. Document de fond. Données chiffrées. Graphiques.

Le marché des pâtes à tartiner, des confitures et des miels voit ses propositions les plus gourmandes progresser. En 2024, le plaisir restera un moteur puissant, même si l'accessibilité est une préoccupation constante des marques face à l'offensive des MDD sur les prix. Données chiffrées. Graphiques.

Le marché des tartinables continue de grossir. Avec, comme locomotive, la pâte à tartiner, segment refuge et plaisir qui demeure accessible dans un contexte de crise et d’inflation. Données chiffrées. Graphiques.