Plus de soixante recettes salées et sucrées avec un indice glycémique bas, notamment la pizza au pesto, le sorbet sans sucre ajouté ou le burger vegan. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus. ©Electre 2019

45 recettes allégées en sucre accompagnées d'un cahier pour surveiller sa consommation. ©Electre 2019

Dans un régime low carb et vegan, les matières grasses et les protéines sont végétales : aucun risque d'excès de protéines et votre bilan sanguin sera optimal. L'envie de sucre disparait au bout de quelques semaines, on se sent bien, on perd rapidement du poids, sans sensation de faim ni nécessité de compter les calories, on a plus d'énergie. Low carb et vegan… ce livre réussit le pari de réunir deux grands courants diététiques plébiscités aujourd'hui. Diététicienne nutritionniste, Magali Walkowicz est l'auteure de plusieurs ouvrages spécialisés sur les problèmes de surpoids et de santé.

Des recettes sans sucre ajouté pour oublier les produits transformés, se nourrir sainement et mettre fin au gaspillage en utilisant les restes ou les morceaux de second choix, en congelant et en réalisant des conserves. ©Electre 2020

La consommation excessive de sucre occasionne diabète, surpoids et obésité, et est devenue un enjeu majeur de santé publique. L'auteur aide le lecteur à mieux identifier le sucre en excès dans son alimentation et dans son organisme, et lui propose des moyens de réduire sa présence grâce à une sélection de recettes. ©Electre 2019

Quarante recettes de desserts sans sucre, sans miel ni édulcorant artificiel pour se réhabituer aux aliments naturellement sucrés tels que les fruits, les farines, les laits végétaux et les oléagineux : gratin de bananes à la noix de coco, far aux abricots secs et à la fève tonka ou encore sablés parfum châtaigne et noisettes. ©Electre 2018

Recueil de recettes de desserts sans sucre, sans miel, sans sirop d'agave et sans édulcorants artificiels, pour se réhabituer aux aliments naturellement sucrés tels que les fruits, les fruits secs, la farine de châtaigne ou les noix de coco. ©Electre 2018

101 recettes destinées à ceux qui suivent un régime pauvre en glucides pour perdre du poids ou traiter les problèmes de diabète. Ce guide en rappelle les grands principes et livre des conseils pour le mettre en pratique. Les recettes proposent aussi bien des soupes, que des plats de viande, de poisson, de légumes, des sauces, des desserts, des cocktails ou des smoothies. ©Electre 2017