Sedefdjian, Julia

Article

Julia Sedefdjian : "J'avais envie de faire un métier manuel"

Bulletin : Okapi 15 novembre2024
Date parution pério
2024-11-15
Julia Sedefdjian, 29 ans, est chef cuisinière et fut, à 21 ans, la plus jeune étoilée de France au guide Michelin. Elle te raconte son parcours.
Cuisinières
Cuisine
Sedefdjian, Julia
Numéros de page :
pp.20-22

Article

Les |P'tits plats des grands chefs

Auteurs
Guichet, Apolline null
Bulletin : Phosphore 15 avril 2023
Date parution pério
2023-04-15
"Phosphore" prend soin de tes papilles : on a demandé à quatre grands chefs de te mitonner des recettes faciles à faire chez toi. Prépare-toi à déguster !
Cuisine
Charles, Chloé (1986-....)
Alary, Diego
Sedefdjian, Julia
Ladeyn, Florent (1984-....)
Numéros de page :
pp.24-29