Le tiers de la nourriture mondiale part à la poubelle. Un documentaire sur Canal + et un banquet géant à Paris avec des légumes mis au rebut dénoncent cet immense gâchis.

Nous jetons un tiers de la nourriture produite chaque année. L'étonnant Tristram Stuart veut bouleverser nos habitudes.

Un tiers de la production alimentaire mondiale finit à la benne. Un gaspillage contre lequel Tristram Stuart est parti en guerre. Lorsqu'il ne fouille pas les poubelles, ce Britannique sollicite agriculteurs et supermarchés. Avec leurs denrées invendues, il organise des festins gratuits pouvant nourrir jusqu'à 5 000 personnes. Prochain en date ce samedi 20 octobre 2012 à Paris.

Cet Anglais dénonce le gaspillage alimentaire mondial en organisant des banquets à base de légumes recalés à la vente, en raison de leurs défauts de calibrage. Prochain happening : à Paris, place de l'Hôtel-de-Ville.