AccessibilitéThé
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
journal d'un buveur de thé à Darjeeling et au Népal
Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (259 p.) : ill. : 24 cm
9782363712653
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
50 recettes
Année de parution :
2023
Cinquante recettes pour préparer un bubble tea, un thé parfumé et agrémenté de perles de tapioca, de billes de fruits ou de cubes d'aloe vera, à déguster chaud ou froid. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782263183195
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Année de parution :
2023
Thés glacés, eaux détox ou énergisantes, eaux aromatisées, les boissons rafraîchissantes et sans alcool se déclinent à toutes les saveurs : cocktail citron et jus de sureau, eau detox fraise et menthe, thé glacé à la pêche... voici 80 recettes de boissons parfumées fraîches à savourer dès les premières chaleurs.
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Prêt à cuisiner
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : illustrations en couleur : 22 cm
9782501179133
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (155 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 19 cm
9782700604429
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Nouveauté
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tout le monde en parle, moi je le cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes pour préparer ces boissons asiatiques au lait et perles de tapioca, au thé et perles de fruits ou encore à base de gelée de fruits. Avec des explications détaillées. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Cook & eat by Marabout : tout le monde en parle, moi je le cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : illustrations en couleur : 21 x 17 cm
9782501179188
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bh 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
G. Brochard, critique littéraire, évoque les liens entretenus par des écrivains de diverses nationalités avec le thè et la manière dont ils ont influencé leurs oeuvres : Marcel Proust, Louise de Vilmorin, Pablo Neruda, James Joyce, George Perec, etc.
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Editeur :
Collection :
; n° 132
Collection Arléa-poche
Importance matérielle :
1 vol. (153 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782869598287
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Guide pratique pour découvrir le thé, sa culture et la meilleure façon de le préparer et de le consommer. Avec les spécificités et l'histoire d'une sélection de thés de Chine, de Taïwan, du Japon, de l'Inde, du Népal et du Sri Lanka. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (233 p.) : illustrations en couleur : 28 x 16 cm
9782017047285
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Article
Auteurs
Picard, Nathalie null
Bulletin : Ça m'intéresse avril 2024
Date parution pério
2024-04-01
Des théiers poussent dans nos montagnes et ont l'air de s'y plaire ! Cette aventure a commencé en 2020 pour un jeune agronome qui a planté 4 500 arbustes. Avec déjà un certain succès.
Article
Auteurs
Boistard, Sylvie null
Bulletin : Sciences et avenir septembre 2024
Date parution pério
2024-09-01
Cette boisson chaude ou glacée est plébiscitée pour ses bienfaits sur la santé, notamment grâce à un effet protecteur du risque cardio-vasculaire.
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Ch 0 exemplaire(s) disponible(s)
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
et autres infusions aromatiques
Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
223 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782706601675
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Article
Auteurs
Bulletin : Géo 475
Date parution pério
2018-09-01
C'est la boisson la plus consommée au monde, après l'eau. De la culture des théiers jusqu'à l'art de la dégustation, tout a été inventé par les Chinois. Et en 2018, dans ses régions natales du Yunnan et du Sichuan, le "cha" vit un nouvel âge d'or.
Article
Auteurs
Bulletin : L'Histoire 476
Date parution pério
2020-10-01
Les Chinois boivent du thé depuis longtemps. Mais ce n’est qu’à partir des années 1980 que ce breuvage est devenu un emblème national.