Viande -- Inspection
Article
Auteurs
Monnier, Emmanuel Auteur du texte
Bulletin : Science & vie 1192 - janvier 2017
Signé le 30 octobre 2016, le CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement) doit supprimer à terme 99% des droits de douane entre l'Union européenne et le Canada.
Détails
Numéros de page :
2 p. / p. 110-111
Article
Auteurs
Bulletin : La Recherche 277 - juin 1995
Les bêta-agonistes, des molécules utilisées en médecine vétérinaire, remplacent progressivement les hormones dans les pratiques frauduleuses destinées à l'engraissement des animaux. Troquons-nous un mal pour un autre ?
Article
Auteurs
Meignan, Géraldine Auteur du texte
Bulletin : <>Expansion 801 - février 2015
Date parution pério
2015-02-01
Etat des lieux, début 2015, de la sécurité alimentaire de la filière viande en France. A peine 2 ans après le scandale du horsegate, viande de cheval vendue pour du boeuf, le contexte n'a pas beaucoup évolué. L'approvisionnement en viande reste toujours aussi opaque, les conditions sanitaires des abattoirs français sont régulièrement dénoncées par l'instance de la Commission européenne en charge des contrôles sanitaires, tant est si bien que les pays importateurs de viande française sont plus que pointilleux.
Article
Auteurs
Deflandre, Anne Auteur du texte
Bulletin : Femmes d'aujourd'hui novembre 2020
Date parution pério
2020-11-19