AccessibilitéCuisine (chocolat)
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
voyage au coeur de la culture du chocolat
Auteurs :
Une découverte illustrée de l'univers du chocolat, de la culture du cacao à son utilisation en cuisine en passant par l'histoire de cet aliment issu des civilisations précolombiennes. Avec des recettes originales. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : illustrations en noir et en couleur : 28 x 22 cm
9788832911718
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Tr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2022
Quarante recettes de desserts à base de chocolat avec des explications simples et détaillées. Les plats sont faits avec des farines complètes, des purées d'oléagineux, des huiles végétales ou encore des sucres alternatifs afin de se faire plaisir sans nuire à sa santé. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Saines gourmandises
Saines gourmandises
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782360987122
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782917537367
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Fl 1 exemplaire(s) disponible(s)
60 recettes pour vous faire craquer
Auteurs :
Soixante recettes à base de chocolat noir, blanc ou au lait : fondant à la crème de marrons et au chocolat, nems banane-chocolat, tarte choco-coco, mousse aux trois chocolats, forêt-noire aux cerises, muffins chocolat blanc-framboises, pâte à tartiner chocolat et caramel au beurre salé, entre autres. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : illustrations en couleur : 23 x 19 cm
9782749953472
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ja 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2020
Gâteaux, mousses, biscuits, crèmes, tartes, glaces... le chocolat n'aura plus aucun secret pour vous ! Découvrez 100 recettes originales et gourmandes à base de chocolat à déguster seul ou en famille.
Détails
Editeur :
Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501148955
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Wamabi 0 exemplaire(s) disponible(s)
2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Leçon de pâtisserie; nÊ 2
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830708363
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Marmiton
Importance matérielle :
1 vol. (140 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 23 cm
9782809647839
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
recettes pour tous les gourmets
Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Collection :
Les
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782749133423
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
des suggestions pour toutes les occasions, tout au long de l'année
Décoration
Auteurs :
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Collection :
; Décoration; 40
Cuisine
Petits pratiques Hachette
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016206089
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Brion, Christel null
Bulletin : L'Obs 3029
Date parution pério
2022-10-27
Comme le vin nature ou le café de spécialité, cette gourmandise est aujourd'hui portée par des artisans créatifs en quête d'éthique. Tour d'horizon, à l'occasion du Salon du Chocolat, qui se tient ce week-end à Paris.
15 / 16 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Liege 2 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Fl 1 exemplaire(s) disponible(s)
We 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
recettes autour du monde et du chocolat
Auteurs :
Année de parution :
2006
Un livre qui revisite les fondants, brownies et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine, cuisines
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 36 cm
9782915569704
Veuillez vous connecter pour réserver