Cuisine (fruits) | Bibliothèques de la Province de Liège

Le chef et la diététicienne proposent des recettes de condiments et de plats pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales complètes, des fruits secs, etc., et préparer de la tapenade, des petits légumes farcis au millet, une soupe glacée de brocolis, une salade de haricots verts, des maquereaux marinés à l'orange, un canard aux olives, une tarte à la rhubarbe, etc.

Détails

Editeur :

Éd. Alain Ducasse

Importance matérielle :

1 vol. (359 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

9782841232628

Cuisine (fruits)

Régimes pauvres en calories -- Recettes

Cuisine (légumes)

Cuisine (fruits)

Cuisine (légumes)

Veuillez vous connecter pour réserver

3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)

Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)

We 1 exemplaire(s) disponible(s)

La cuisine des fruits

Auteurs :

Chapon, Philippe

Année de parution :

2001

Détails

Editeur :

éd. du Chêne

Importance matérielle :

183 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm

9782842773113

Cuisine (fruits)

Veuillez vous connecter pour réserver

Livre

2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

As 1 exemplaire(s) disponible(s)

Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)

Vivre de son jardin

recettes pour récolter, conserver et cuisiner les fruits et légumes au naturel

Auteurs :

Flowerdew, Bob

Année de parution :

2008

Ce guide détaille toutes les méthodes pour organiser, maîtriser, stocker, conserver et cuisiner sa récolte de fruits et légumes. Accompagné de conseils pour tailler ses arbres fruitiers, mettre en bocal, préparer des pâtes de fruits, fabriquer du cidre, etc.

Détails

Editeur :

Prat

Importance matérielle :

1 vol. (176 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm

9782809501308

Jardinage

Cuisine (fruits)

Cuisine (légumes)

Veuillez vous connecter pour réserver

1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)

Cadeaux gourmands !

Auteurs :

Weeks, Pascale

Année de parution :

2007

Détails

Editeur :

First éd.

Importance matérielle :

1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm

9782754005739

Veuillez vous connecter pour réserver

1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

As 1 exemplaire(s) disponible(s)

Cadeaux gourmands

Année de parution :

1999

Détails

Editeur :

Éd. du Rouergue

Importance matérielle :

184 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm

Veuillez vous connecter pour réserver

5 / 6 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)

He 2 exemplaire(s) disponible(s)

Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)

Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)

Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops

plus de fruits, moins de sucre !

Auteurs :

Chioca, Marie

Paslin, Delphine

Année de parution :

2013

55 recettes pour profiter du bon goût des fruits bio toute l'année avec des astuces pour stériliser ses pots ou varier les méthodes de conservation sans dénaturer le goût.

Détails

Editeur :

Terre vivante

Collection :

Facile & bio

Importance matérielle :

1 vol. (130 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

9782360981007

Cuisine (fruits)

Veuillez vous connecter pour réserver

4 / 4 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)

Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)

We 1 exemplaire(s) disponible(s)

Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)

Cueillez, c'est prêt !

Auteurs :

Paquin, Marianne

Année de parution :

2004

Réunit des recettes originales élaborées à partir de la cueillette de fleurs, plantes aromatiques, fruits et champignons dans les campagnes. Donne également des idées pour utiliser ces produits simples, non cultivés dans la décoration de la table ou de la maison.

Détails

Editeur :

Éd. du Chêne

Importance matérielle :

1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm

9782842775322

Cuisine (fruits)

Cuisine (fleurs)

Veuillez vous connecter pour réserver

Livre

8 / 8 exemplaire(s) disponible(s)

Filtrer par bibliothèque

Afficher/Cacher les documents non disponible

Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation

Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)

As 1 exemplaire(s) disponible(s)

Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)

Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)

Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)

Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)

He 1 exemplaire(s) disponible(s)

Légumes et fruits oubliés

Auteurs :

Abraham, Bérengère

Année de parution :

2011

Description de plus de 40 légumes et fruits oubliés (les topinambours, les carottes anciennes, les physalis, etc.) et 80 recettes classées par produits pour cuisiner des beignets de panais, des crêpes sucrées de courge spaghetti à la cassonade, des tranches de fuyu...

Détails

Editeur :

Larousse

Importance matérielle :

1 vol. (207 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm

9782035865045

Cuisine (légumes)

Cuisine (fruits)

Veuillez vous connecter pour réserver