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Bulletin : We demain 10
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Année de parution :
1996
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Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. : 13 cm
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Année de parution :
2007
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Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844165541
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fruits et légumes
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Année de parution :
2012
200 recettes de salades simples et rapides à réaliser.
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Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012304338
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Année de parution :
2000
Une centaine de recettes inspirées de la Toscane avec des fruits comme la pomme, la figue, l'abricot, la nèfle, le coing ou la goyave.
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Editeur :
Collection :
Art de vivre
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782804604189
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le retour d'un fruit oublié
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Année de parution :
2003
Des recettes traditionnelles à base de coings sont présentées : gelées, galettes, compotes, confitures, chutney, sirop, liqueur et jus. Mais, ce fruit est également utilisé pour la préparation de sauces piquantes et douces, de potages, salades et plats principaux. Avec des précisions sur les aspects thérapeutiques du coing.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782940306299
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Année de parution :
2013
Guide pour jardiner en hiver et cultiver ou préparer la culture de 21 plantes : pomme de terre, haricot vert, chou frisé, romarin, pomme, fraise, etc. Avec pour chacune des conseils de plantation, de culture, de conservation des récoltes et des recettes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782603019610
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160 recettes gourmandes et les secrets pour les réussir
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Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
247 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782706606304
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Année de parution :
2014
Conseils et recettes pour utiliser l'intégralité des fruits et des légumes dans ses préparations culinaires : cosses de petits pois, fanes de carottes, etc.
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Editeur :
Collection :
CQFD
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012316751
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Année de parution :
2013
Recettes à base de légumes et de fruits élaborées par deux compétiteurs de l'édition 2012 de l'émission Masterchef : piments doux farcis, caviar de courgettes, artichauts farcis aux champignons et au parmesan, taboulé de choux, salade à l'orange, au kiwi et au fenouil, lassi à l'avocat, curry vert de papaye, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (116 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782745963123
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Année de parution :
2019
Des idées pour limiter ses déchets organiques et utiliser les écorces, les peaux, les fanes, les noyaux, les pépins et les graines des végétaux consommés dans l'alimentation. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
C'est malin
Importance matérielle :
1 vol. (174 p.) : ill. : 18 cm
9791028513764
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Cahiers gourmands
Importance matérielle :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782848230368
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