AccessibilitéCuisine
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Le |Grand livre Hachette de ...
Importance matérielle :
1 vol. (504 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012382930
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
Les meilleures recettes des candidats, toutes villes confondues. Mise en bouche, cocktail, entrées, plats et desserts, composez votre dîner presque parfait avec les recettes qui vous ont fait saliver en fonvtion de l'occasion : dîner entre copains, dîner grand soir, exotique ou encore créatif et étonnant. Des pages de conseils pour adapter la déco de la table et de la pièce au thème choisi, sans oublier des trucs, des astuces et des conseils pour frôler le parfait ! ED : M6 Editions, Hachette pratique (09/2009), 17x23 cm, 158 pages, broché
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Editeur :
Collection :
Un |dîner presque parfait;
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012378094
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ma méthode pour révolutionner 65 recettes de tous les jours
Auteurs :
Année de parution :
2023
65 recettes du quotidien sont revues et améliorées par l'auteur afin d'en retrouver le goût et les textures : oeufs au plat, poulet rôti, coquillettes au jambon, risotto aux champignons, etc. Il livre ses astuces scientifiquement prouvées et faciles à appliquer chez soi : saler longtemps à l'avance, poivrer seulement après la cuisson, cuire les pâtes dans peu d'eau, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
9782226484611
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le livre de cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2023
445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que sur les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (463 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9781838667337
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le manuel indispensable pour réapprendre à cuisiner
Année de parution :
2015
Tous les conseils pour apprendre à cuisiner et réapprendre à manger. Avec cent recettes classiques : papillotes de poisson, soupes, pot-au-feu, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501105026
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Année de parution :
2014
Le chef étoilé, à travers 20 recettes, partage ses 100 meilleures adresses de marchés, épiceries, cavistes, traiteurs, bistrots mais également des librairies et un gantier dans la capitale française. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. : 25 cm
9782081295247
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Article
Auteurs
Campion, Etienne null
Bulletin : Marianne du 09 au 15 mai 2024
Ils abondent sur Instagram, attirent les foules d'urbains en quête de nouvelles adresses, font tourner la tête des restaurateurs et remplacent les critiques gastronomiques "old school". "Marianne" a interrogé une dizaine d'influenceurs "food" pour comprendre leurs méthodes, entre passion sincère et rémunération intéressée.
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Année de parution :
2015
Cinquante idées et bricolages pour occuper les petits-enfants : construction de cabanes, déguisement, expériences de chimie magiques, etc. Electre 2015
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Collection :
Comment épater ...
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782845679504
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Année de parution :
2011
Pour découvrir l'authentique cuisine familiale italienne avec près de 100 recettes tirées de la série de romans policiers Une enquête du commissaire Brunetti de Donna Leon.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (273 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782702141809
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Espagne, Italie, Suède, Maroc, Grèce, France, les grands classiques, version Jamie
Auteurs :
Année de parution :
2011
Espagne, Italie, Maroc, Suède, Grèce, France : J. Oliver partage plus de 100 recettes des ces pays collectées lors de ses voyages.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (359 p.) : ill. en noir et en en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012303805
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rendez-vous gastronomiques et littéraires au Relais Saint-Germain
Auteurs :
Année de parution :
2007
Né à Tubingen en 1971, Sébastien Lapaque est romancier, nouvelliste (Mythologie française, Actes Sud, Goncourt de la nouvelle 2003) et critique au Figaro littéraire. Il a déjà publié plusieurs livres dédiés aux plaisirs gourmands.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (197 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742760251
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Année de parution :
2011
150 recettes à partager proposées par l'actrice de cinéma. Un livre facile d'accès, avec des recettes pour tous les moments de la journée, dans lequel Gwyneth Paltrow raconte l'histoire de ces recettes transmises par son père.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501074308
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