Cuisine
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ne plus jamais s'ennuyer
Année de parution :
2014
Plus de 50 activités et jeux en lien avec la nature : faire pousser des tomates, planter un arbre, creuser une mare, observer les animaux, cuisiner les produits du jardin, etc. Pour chaque activité, la liste du matériel est fournie, ainsi que des conseils et des explications illustrées en pas à pas.
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Editeur :
Collection :
Ne plus jamais s'ennuyer
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782070657070
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les plaisirs gourmands de Simenon & les bonnes recettes de madame Maigret
Auteurs :
Année de parution :
2013
Les plaisirs gourmands de Simenon et les meilleures recettes de madame Maigret comme le boeuf miroton, la blanquette de veau ou la tarte aux mirabelles. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
; 388
La Petite vermillon
Importance matérielle :
1 vol. (263 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782710370697
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cuisine et nourriture dans les expressions de la langue française
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Le Souffle des mots
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782035322814
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016211021
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Une pointe de poivre blanc dans une coulée de miel, quelques pincées de sucre qui se mélangent au piment de Cayenne et voilà le filet mignon qui se fait suave, la prune acidulée, le risotto fruité et les oignons gourmands. La cuisine Sucrée Salée, c'est le mélange des opposés, les contraires qui s'attirent et s'enlacent, donnant naissance à de nouvelles saveurs.Mettez-vous en bouche avec le foie gras et sa compotée de rhubarbe ou le gaspacho andalous aux framboises, poursuivez en beauté avec le filet mignon aux mirabelles, la lotte rôtie aux clémentines ou la poitrine caramélisée au miel et finissez en douceur avec les muffins de courgettes à la confiture de tomate verte ou les beignets de ricotta aux fèves et au coulis de cerises.LA COLLECTIONLa nouvelle collection c'est si bon de Minerva est un OVNI culinaire qui provoque une irrésistible attraction :- une qualité photographique immédiatement perceptible dans une maquette moderne et classe ,- un travail de coloriste sur chaque page pour sublimer les photos : du jamais vu en petit format,- 7.90 € : un très bon rapport qualité-prix pour ces jolis livres à la couverture élastiquée et tranche de couleur sur 3 cotés. ? La Tribu Sucré Salé est dirigée par Pierre Hussenot et Pierre Cabannes. Photographes culinaires reconnus, les deux Pierre ont bâti leur renomée en collaborant avec la presse (Marie-claire, Elle, Saveur, Cuisine et Vins de France?) et l'édition, où ils ont signé l'illustration de nombreux livres.Photographies : Michael RoulierRecettes : Juliette BordatConception graphique : Laurent Ponce
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Editeur :
Collection :
C'est si bon...
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711677
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
978-0-7460-9255-2
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des recettes aux saveurs d'ailleurs
Auteurs :
Année de parution :
2010
De l'entrée au dessert, chaque recette est expliquée de manière claire, étape par étape, et complétée de magnifiques illustrations qui font rimer cuisine avec évasion.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (44 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782732039695
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Une trentaine de recettes, inspirées des recettes traditionnelles de terroir de Bernard Loiseau, sont associées à une situation de vie familiale : grand-mère vient manger, je garde ma petite soeur..., pour inciter les enfants à découvrir le goût de cuisiner et à faire plaisir.
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Editeur :
Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782226220318
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Des idées de mets pour recevoir à l'occasion d'une fête : anniversaire, mariage, Noël, Pâques, réussite à un examen... 13 recettes pour un être cher, 16 recettes raffinées et ludiques et 13 autres pour organiser un beau repas pour 8 personnes sans trop dépenser. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
En toutes occasions
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782263042690
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les 100 meilleures recettes de l'émission Masterchef
Série :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Masterchef, le cookbook
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263053306
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pour le plaisir des yeux et du palais
Auteurs :
Année de parution :
2000
6 chapitres pour agrémenter joliment les plats de fruits, de légumes, de viandes et poissons, de pâtisseries ou de desserts. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Cuisine d'aujourd'hui
Importance matérielle :
80 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782876774070
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les meilleures recettes, les techniques et astuces des chefs
2
Série :
Année de parution :
2011
Plus de 60 recettes des candidats, avec 4 recettes inédites des chefs du jury, ainsi que des conseils et des techniques de chefs.
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Editeur :
Collection :
Top chef; Saison 2
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 25 cm
9782359850475
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