Cuisine
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
le best of
1
45 recettes salées à partager
Série :
Année de parution :
2018
Les recettes qui font saliver plus de 80 millions de personnes à travers le monde sur les réseaux sociaux sont maintenant disponibles dans un livre best of. Cet ouvrage rassemble les recettes astucieuses et originales préférées de la communauté avec des photos en pas-à-pas qui transmettent à merveille la simplicité de ces plats aussi savoureux qu'amusants.
Détails
Editeur :
Collection :
Le best of; 45 recettes salées à partager;
Importance matérielle :
1 vol. (131 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782490129140
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
le best of
2
<<Des >>recettes et des vidéos extraordinaires
Série :
Année de parution :
2018
Après le succès du premier best of déjà réédité 3 fois, Chefclub propose un volume 2 qui réunit 50 nouvelles recettes astucieuses et gourmandes à cuisiner en famille, entre amis ou en amoureux. Fidèle aux vidéos virales qui font son succès, Chefclub rassemble des recettes accessibles et originales illustrées par des pas-à-pas faisant de leurs réalisations un jeu d'enfant !
Détails
Editeur :
Collection :
Le best of; <<Des >>recettes et des vidéos extraordinaires;
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782490129171
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2018
Des conseils pour remplir les besoins nutritionnels des femmes enceintes grâce à des menus types et à des recettes. Avec des témoignages de femmes enceintes qui suivent un régime particulier : diabète gestationnel, régime végétarien ou grossesse gémellaire. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782016268995
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Peu importe d'où l'on vient, il faut simplement croire en ses rêves. Aujourd'hui j'ai presque 30 ans, et ce que je retiens de mon parcours, parfois chaotique et atypique, c'est qu'il faut croire en soi, ne pas faire semblant, ne jamais agir pour faire plaisir aux autres et surtout surtout travailler avec acharnement. "Si ce livre voit le jour, c'est d'abord grâce à vous." Caroline Receveur.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (170 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782221202180
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
L'art de la cuisine simple
Importance matérielle :
1 vol. (430 p.) : ill. : 27 cm
9782330096151
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
au fil des saisons, DIY
Auteurs :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (112 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782756527574
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
3000 photos pour tout réussir en cuisine
Année de parution :
2016
128 recettes essentielles et 200 techniques culinaires incontournables expliquées pas à pas. Chaque recette est décomposée en 27 étapes photographiées, de la liste des ingrédients à la recette finalisée. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (735 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782263146435
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2017
Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.Comment utiliser le yuzu japonais ? Quel rôle joue le siphon dans la préparation d'une écume ? Quelle est la vraie recette de la salade niçoise ou du lièvre à la royale ? De quelle origine est la bresaola ? Quelle différence y a-t-il entre une nectarine et un brugnon ? De A à Z, Le Grand Larousse gastronomique revisite la gastronomie et ne laissera aucune de vos questions sans réponse. Découvrez toute la richesse de la gastronomie d'aujourd'hui à travers plus de 4 000 articles, mais aussi 1 000 photos de produits du monde entier et 32 pages de gestes techniques illustrés étape par étape.Testez de nouveaux plats et d'autres manières de cuisiner. Parmi les 2 500 recettes – dont 500 réalisées par les plus grands chefs internationaux –, choisissez, selon l'envie, la plus élémentaire recette de base ou une création aux accords inédits et insolites : velouté de châtaigne au foie gras, fleurs de courgette farcies aux coquillages, fricassée de petits pois et de gingembre au pamplemousse, croque-monsieur à la banane, etc. Partagez le quotidien d'une brigade de cuisine, entre excellence, effervescence et passion, grâce à 500 photos prises sur le vif dans les plus hauts lieux parisiens. Le livre de tous les gourmets et passionnés de cuisine
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (989 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782035948052
Veuillez vous connecter pour réserver
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
toutes les plantes pour soulager 50 maux du quotidien, 50 recettes pour retrouver l'équilibre naturel
Auteurs :
Année de parution :
2018
Des informations et des conseils pour utiliser la médecine naturelle et par les plantes au quotidien et prévenir les maux par les massages, l'hydrothérapie ou les huiles essentielles. Avec des recettes de saison. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Hachette bien-être
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017021964
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2018
Cinquante femmes chefs de grands restaurants se confient à travers des entretiens et livrent leurs recettes favorites : H. Darroze, A. Grattard, A.-S. Pic ou encore F. Knight. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782016268834
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
tout sur les bactéries bienfaisantes
Auteurs :
Année de parution :
2019
Une présentation des probiotiques naturels, des micro-organismes vivants aux vertus dépuratives et curatives présents notamment dans les laitages et les produits végétaux. Avec des conseils pour se les procurer et une soixantaine d'indications thérapeutiques pour leur emploi. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782017077893
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
les recettes secrètes de Catherine Roig
Auteurs :
Année de parution :
2019
La journaliste culinaire propose des recettes d'entrées, de plats et de desserts ainsi que des anecdotes personnelles et des astuces de grands chefs qu'elle a collectées au cours de ses reportages. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 160] p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017089070
Veuillez vous connecter pour réserver