Grandes surfaces (commerce)
Article
Auteurs
Yvernault, Véronique null
Bulletin : LSA 2823
Date parution pério
2024-12-12
Après un démarrage chaotique, les ventes de jeux et jouets s’emballent enfin. Une saison tardive qui ravit les spécialistes et multispécialistes, mais complique encore la donne pour les grandes surfaces alimentaires. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.26, 28
Article
Auteurs
Matharel, Lélia de null
Bulletin : LSA 09 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-09
Les cyberattaques fleurissent dans le retail. Gros groupes et PME du secteur sont des cibles de choix pour les hackers espérant toucher de juteuses rançons. Des experts de la cybersécurité partagent leurs conseils pour mettre en place une stratégie de défense efficace. Détails. Pas de chiffres.
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Numéros de page :
pp.6-9
Article
Auteurs
Meignan, Géraldine null
Bulletin : Marianne du 18 au 24 mai 2023
Date parution pério
2023-05-18
À l'approche du printemps, tous les voyants étaient au vert pour les gariguettes, ciflorettes et autres variétés de fraises. Sauf que les grandes surfaces n'ont pas joué le jeu. Non seulement elles ont tardé à les référencer sur les étals, mais elles n'ont pas hésité à mettre en avant leurs rivales espagnoles à coups de promotions. Pas très loyal. Depuis le temps que la filière se débat pour gagner en compétitivité ! En clôture de l'article, un focus intitulé "En Espagne, la cueillette de la fraise est réalisée dans de véritables enclaves ethniques".
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Numéros de page :
pp.48-53
Article
Auteurs
Meignan, Géraladine null
Bulletin : Marianne 1381
Date parution pério
2023-08-31
Manquait plus que ça ! Certains supermarchés acquièrent des terres dans l'idée de vendre leur récolte en circuit court. Objectif : sécuriser leur approvisionnement en fruits et légumes. Mais le monde paysan y voit, lui, une mainmise sur son outil de travail. Et un risque sur l'orientation de la production.
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Numéros de page :
pp.20-22
Article
Auteurs
Picard, Magali null
Bulletin : LSA 06 février 2025
Date parution pério
2025-02-06
Du fait de la concentration en cours dans la grande distribution et des nouvelles alliances aux achats, les négociations avec les industriels qui s'achèvent le 1er mars se tendent. Les acteurs tombent d'accord sur un point : il devient urgent de réformer Egalim. Détails. Pas de chiffres.
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Numéros de page :
pp.16-17