Une sélection de cent recettes de douceurs sans sucre pour le petit déjeuner, le goûter, un encas ou encore un dessert : fondant au chocolat, galette des rois, brownie aux noix de pécan, granola, gaufres, etc. ©Electre 2023

Quarante recettes de tartes sucrées à base de fruits de saison et de produits sains : farines complètes, purées d'oléagineux, crèmes et huiles végétales, miel, sucres alternatifs, entre autres. ©Electre 2023

Quand vous êtes-vous pour la dernière fois senti vraiment heureux, comblé, lucide, bien reposé et profondément connecté, non seulement avec vous-même, mais aussi avec votre entourage et votre environnement ? En raison des sollicitations et des tentations incessantes de notre mode de vie moderne, notre cerveau est quotidiennement surexposé et finit par se reprogrammer pour faire de nous des êtres souvent impulsifs, anxieux, insatisfaits. Prenant appui sur les dernières découvertes médicales, David et Austin Perlmutter expliquent les liens entre le mode de vie et les performances du cerveau et proposent un programme pour nettoyer ce dernier en profondeur. L'objectif est de mener ainsi une vie plus utile et plus épanouissante !

Des conseils et quarante recettes équilibrées et gourmandes pour réduire le sucre et les mauvais gras dans son alimentation et retrouver la forme grâce à un programme d'un mois : repérer les aliments à indice glycémique bas, prévoir des alternatives aux envies de sucre, associer l'exercice physique à l'alimentation, planifier ses menus de la semaine, entre autres. ©Electre 2024

Soixante recettes de bowls pour tous les repas de la journée et toutes les saisons sont proposées afin de maîtriser son index glycémique. Avec des variantes en ce qui concerne les principales intolérances comme le gluten ou le lactose et des conseils pour avoir une alimentation équilibrée. ©Electre 2024

Retrouvez un bien-être durable dans lequel le sucre n'aura plus sa place !  On sait aujourd'hui que le sucre produit des effets redoutables sur notre silhouette et notre santé. Adoptez un nouveau mode de vie bénéfique pour votre corps et votre équilibre moral ! Basé sur l'expérience personnelle de l'auteure, le programme de sevrage du sucre vous fait progresser pas à pas, sans renoncer au plaisir !Apprenez à remplacer le sucre par des ingrédients bénéfiques pour la santé, à déchiffrer les étiquettes pour débusquer les sucres cachés, à choisir les bons produits sucrants... Les astuces, techniques et ruses de Sarah vous aideront à vaincre la sensation de manque et à surmonter les moments difficiles.Cuisinez sans sucre grâce à plus de 100 recettes qui privilégient les aliments complets et nutritifs. Plats détox, encas pour grands et petits, desserts, gâteaux, boissons énergétiques : loin des régimes tristes et maigres qui riment avec privation, optez pour cette cuisine simple, saine et savoureuse.  Croyant avoir une alimentation saine, Sarah consommait en réalité l'équivalent de 25 cuillerées à café de sucre chaque jour ! Lorsqu'elle a fait le lien entre cela et ses problèmes d'humeur, de poids, de sommeil et son dérèglement thyroïdien, elle a compris qu'il était temps de réagir. L'ouvrage dans lequel elle partage son expérience est un bestseller en Australie et aux États-Unis.