Maître d’hôtels
Bulletin : M le magazine du Monde 402 - juin 2019
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pp.84-87
A Londres, Paris, Amsterdam ou Chicago, la chaîne d’hôtels The Hoxton réhabilite des bâtiments de différentes époques pour en faire des établissements qui mêlent design, culture et événements. C’est dans cet esprit que l’entreprise a transformé un palais de justice londonien classé pour y accueillir son siège.