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Livre

Manger moins (et mieux) de viande

Auteurs :
Daveau, Gilles
Friess, Étienne (1987-....)
Editeur :
Actes Sud, "Kaizen"
Année de parution :
2017
Collection :
Je passe à l'acte
1 vol. (62 p.) : ill. : 19 cm
9782330080310
Un guide pour identifier ses habitudes nutritionnelles et apprendre à consommer moins de viande, tout en choisissant des produits de qualité afin de bénéficier de plus de saveurs, de couleurs et surtout de nutriments. ©Electre 2017
Consommation
Protéines dans l'alimentation humaine
Viande
Qualité
Viande -- Consommation
Viande -- Qualité
Tout public
Note General : Bibliogr. et webliogr. p. 59-60

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