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Cupcakes, macarons & petits gâteaux
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (463 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035914514
Plus de 200 recettes de macarons, muffins, tartelettes, bouchées, gâteaux du monde pour cuisiner chocolat, fruits divers, caramel... Douze explications étape par étape pour confectionner toutes sortes de pâtes : brisée, feuilletée, à choux, etc. Avec des variantes et des astuces. ©Electre 2015
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