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Le| petit traité "Rustica" des fromages maison
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782815305167
Note General : Index La couv. porte en plus : "plus de 100 recettes de fromages, fromages frais, affinés, de vache, de chèvre, de brebis, régionaux..."