À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge

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Auteurs :

Editeur :

Année de parution :

2009

Collection :

1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

9782737346293

Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale.

Note General : Bibliogr. p. 126

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