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Année de parution :
2009
Ce guide technique retrace la construction d'une maison écologique sur les bases d'une vieille grange, de la genèse du projet aux travaux de finition. Avec le calcul de l'empreinte écologique et le détail en images de toutes les étapes du chantier.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830710328
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Les relations au sein d'un couple sans tabous. Ce guide consacre une large partie aux différents aspects du sexe : les techniques, les émotions et les conflits provoqués par l'adultère, la discordance sont présentés illustrés par des exemples concrets.
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Editeur :
Importance matérielle :
168 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 24 cm
9782830706574
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782830708875
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6
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2007
Cours pour réaliser des macarons en commençant par la préparation de coques. Propose ensuite une multitude de garnitures et de parfums (framboise, fraise, citron-basilic, café, caramel beurre, passion, chocolat, etc.), différentes formes et quelques spécialités telles que les amaretti à l'orange. Avec deux recettes de macarons salés : pain d'épices-foie gras, raifort-Vache-qui-rit.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709414
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Le freeride désigne le ski pratiqué en dehors des balises sécurisées. A travers des photographies, des témoignages de skieurs et une chronologie de son histoire, cet ouvrage permet d'entrer dans l'univers du ski libre.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782830709087
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Les recettes les plus techniques sont illustrées pas à pas.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (471 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782830712001
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Connaître & découvrir
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830708936
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Le chef du restaurant Kaiseki-Sushi présente le sushi, recette emblématique du Japon moderne, et ses techniques, des formes les plus simples aux réalisations les plus inventives. Des compositions thématiques et esthétiques, avec une centaine de sushis détaillés pas à pas, mêlant ingrédients traditionnels (saumon, thon) à d'autres plus inattendus comme la framboise ou la mangue.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (279 p) : ill. en coul. : 29 cm
9782830710304
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
En 10 leçons
Importance matérielle :
217 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
2-8307-0454-1
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1993
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Editeur :
Importance matérielle :
104 p. : ill. en coul. : 32 cm
9782830702224
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Bi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1985
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1989
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Importance matérielle :
164 p. : 22 cm
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
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Bi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1985
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Auteurs :
Année de parution :
2009
500 recettes illustrées de glaces, sorbets, granités, parfaits, mousses, soufflés et desserts glacés, glaces au yaourt, au lait de soja, etc. Elles détaillent les ustensiles indispensables, les ingrédients, les techniques et des astuces de décoration.
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830711844
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
L'|Alimentation source de santé
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830710250
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1
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Leçon de pâtisserie
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830708356
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
En 10 leçons
Importance matérielle :
158 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830705805
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Auteurs :
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Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830712124
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Année de parution :
1982
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830709988
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (100 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830709445
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Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Grains de folie
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 22 cm
9782830710823
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7
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Leçon de pâtisserie; nÊ 7
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830709674
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710007
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830709995
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Mes 100 recettes...
Importance matérielle :
189 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830707014
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710014
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Saisons !
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [124] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830708592
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