La mode du potager individuel gagne discrètement la Chine, notamment à cause de la crise de confiance liée aux nombreux scandales alimentaires.

Dans un pays où la table est révérée, sept Chinois sur dix s'affirment préoccupés par la qualité des produits alimentaires. Les scandales se multiplient : huile frelatée, fruits de mer aux métaux lourds, abus de produits chimiques. Si la répression policière s'abat sur des réseaux organisés, la presse dénonce la corruption et une faillite morale.

Viandes, poissons, légumes... L'Europe "mange chinois", souvent sans le savoir. Problème : nombre de ces produits sont impropres à la consommation.