Lancée en 2015, la start-up niçoise Inalve produit et commercialise des farines de microalgues comme alternative aux farines de soja ou de poisson destinées à l'alimentation animale. Elle a conçu et développé un procédé biotechnologique industriel permettant de produire et de récolter une pâte de microalgues transformable en farine, avec un rendement de 200 grammes par litre d'eau. Depuis sa création, elle a remporté de multiples récompenses et des financements, et affiche une croissance exponentielle. Pas de chiffres.

Malgré un affaiblissement de sa capacité d'innovation scientifique, le Japon est en bonne place sur le marché mondial des biotechnologies. Ses atouts ? Une place de leader dans la médecine régénérative, des ressources considérables pour le développement de ses universités, ainsi que pour l'amorçage de start-up et la promotion de bioclusters. Explications et détails, sous la forme d'un dossier. Sommaire. Portrait du système de recherche japonais. NARO (National agriculture & Food research organisation), l'Inra japonais. Les clusters japonais, un paysage polymorphe.

Le biomimétisme s'inspire du vivant pour inventer les technologies de demain. Il défend aussi le respect de l'environnement, en considérant la nature comme un modèle et pas seulement comme une ressource. Des ailes d'oiseaux aux toiles d'raignées, en passant par les tiges des roseaux, les modèles les plus innovants sont parfois... juste à côté de nous !

La start-up américaine Colossal Biosciences affirme être capable de faire revivre le mythique mammifère de Sibérie, le tigre de Tasmanie et le dodo de l'île Maurice. En attendant, il s'agit surtout d'une fabrique à outils biotech dernier cri... qui soulève des questions métaphysiques.

L’IA se rapprocherait-elle toujours davantage de l’intelligence humaine ? Considérer comme un marqueur de l’intelligence les performances atteintes dans le cadre d’un jeu donné est un raccourci. Certains mathématiciens préfèrent s’intéresser à la dynamique même des réseaux de neurones artificiels qui constituent les IA, convaincus qu’« il existe des principes mathématiques fondamentaux sous-jacents au comportement intelligent, observé à une échelle plus symbolique ou logique.

Une machine est-elle capable de se reproduire ? Les automates cellulaires de John von Neumann sont indéniablement dotés de capacités autoreproductrices. Ces créations, qui inspirent encore les réflexions sur le vivant, sont une des facettes de l’œuvre de cet insatiable scientifique, qu’explore une biographie passionnante, parue chez Quanto.

Depuis 15 ans, les publications scientifiques relatives au graphène regorgent de promesses. Elles présentent un matériau miracle, aux mille propriétés étonnantes qui pourraient bouleverser notre quotidien dans les années à venir. Mais au fait, qu’est-ce que c’est, le graphène ? "Cosinus" vous emmène dans l’infiniment petit !