AccessibilitéCuisine (champignons)
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Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782844161468
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
256 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782047600504
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844160690
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Importance matérielle :
318 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782840380108
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Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 12 cm
9782876916999
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Année de parution :
1999
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Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782737325274
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Auteurs :
Année de parution :
1982
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Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Cuisine
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Année de parution :
1994
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Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Importance matérielle :
183 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782840381884
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Auteurs :
Année de parution :
1989
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Importance matérielle :
224 p. : ill., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782082005340
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Auteurs :
Année de parution :
1985
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Importance matérielle :
1 vol. (182 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1988
170 recettes classiques ou inédites nous entraînent à la découverte de plus de 100 espèces de champignons. Des compléments en fin de recettes apportent l'éclairage scientifique que tout gastronome doit connaître.
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Editeur :
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul. : 28 cm
9782801107591
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