AccessibilitéCuisine de fêtes
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Louis, Linda null
Bulletin : Kaizen 65
Et si nous quittions nos chaumières pour réveillonner au restaurant ? Passer un moment unique dans un cadre différent, se régaler de mets éthiques et néanmoins magiques... Si les fêtes se déroulent à la maison, à nous la toque de chef-fe, avec des recettes créatives, qui captent l'air du temps ! Pour mettre des paillettes dans vos assiettes végétales sans vous prendre une bûche, suivez-nous dans ce dossier gourmand. Une invitation à sortir des sentiers battus et célébrer Noël autrement... Sommaire. Adrien Zedda, chef du meilleur restaurant végétarien du monde. Des ingrédients très festifs !
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Année de parution :
2018
Des recettes salées et sucrées inspirées par Halloween : mini-pizza araignée, pop-corn au sang de vampire, légumes momifiés en pâte feuilletée, cerveaux à la crème, etc. ©Electre 2018
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Collection :
J'adore !
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263157592
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Année de parution :
2013
Une année c'est autant de moments à partager et l'occasion de se retrouver autour de tables de fêtes. Pippa Middleton livre, saison après saison tous ses secrets pour célébrer ces moments particuliers : recettes, idées déco, DIY. Let's celebrate !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (415 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012312494
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Année de parution :
2008
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Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782844167903
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Série :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
L'|école des petits chefs
Importance matérielle :
1 vol. (57 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782845677944
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Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
167 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
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Année de parution :
2014
Cet ouvrage rassemble, autour de six thématiques, des idées pour réaliser soi-même les objets et les accessoires de fête, quatorze recettes de cuisine et sept surprises. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (201 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782212138603
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (227 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782744194733
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Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Carrément Jouvence
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782889114764
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263047381
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Année de parution :
2012
30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une table festive en toute sérénité et s'assurer d'une alimentation sans prise de poids. Propose notamment : velouté de champignons et châtaignes, rouleaux d'hiver aux huîtres et crevettes, daurade panée avec quinoa aux algues effilochée de raie au chou vert, mousse de fraises...
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Editeur :
Collection :
Variations légères
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263057700
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Le |Livre de poche
Importance matérielle :
190 p. : ill. en coul., copuv. ill. en coul. : 19 cm
2-253-16614-6
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