Noël en famille ou entre amis ?  Préparez un délicieux repas de Noël  grâce à ces recettes traditionnelles  et passez un moment de convivialité.Huîtres gratinées, poêlées de Saint-Jacques et sauce au curry, dinde aux marrons,  saumon gravlax, bûche chocolat-framboises  ou panettone…  Voici 30 recettes classiques de Noël  pour vivre de belles fêtes de n d'année.

Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.

60 recettes sucrées et salées, de l'apéritif au dessert, pour préparer un Noël festif, à déguster en famille. Et quelques pages supplémentaires pour vous aider à accorder vos mets et vos vins ou pour éviter tout gaspillage d'après fêtes !

Millefeuilles au saumon fumé, dinde farcie aux herbes, bœuf Wellington, carottes glacées au sirop d'érable, pavlova aux fruits rouges, bûche chocolat piment…De l'apéritif au dessert, découvrez 150 délicieuses recettes à concocter en toute simplicité pour un repas de fête hors du commun.

Petits biscuits, sapins feuilletés, sucettes à suspendre, symbole cakes flocon, bûches revisitées...  Découvrez de merveilleux gâteaux à partager en famille ou entre amis pendant les fêtes !

Christophe Felder et Camille Lesecq pâtissent en Alsace où la tradition illumine les marchés de Noël garnis de spécialités délicieuses. Ils nous proposent dans cet ouvrage de couvrir nos tables de fête de Bredele, pains d'épice, stollen et autres brioches, bûches, sucreries, desserts glacés, chocolats, boissons et de quelques plats salés. On y découvre aussi les traditions de la région, les personnages de Noël, les temps forts, le calendrier de l'Avent. Des recettes de fête et au-delà, tout ce qui procure des souvenirs heureux dans une délicieuse attente...

Cinquante recettes inspirées par des films de Noël comme le chocolat chaud dans The holiday, les gâteaux dans La princesse de Chicago ou encore le sundae dans Maman j'ai encore raté l'avion. ©Electre 2022

Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2022

Des recettes traditionnelles revisitées pour réaliser des biscuits et des gâteaux de Noël : glaçage, pain d'épices, crème au beurre, entre autres. Avec une méthode visuelle en quatre niveaux de difficulté. ©Electre 2023

Une invitation aux préparatifs de la fête de Noël à travers différents travaux de cuisine, de décorations et de cadeaux. Après les travaux manuels, les auteurs consacrent leurs dernières pages aux rappels des origines et des traditions de N

Feuilletés au foie gras, cheesecake  au saumon, jambon aux épices, bûche marrons-chocolat, bûche brownie vanille-pécan…100 recettes simples et gourmandes  pour cuisiner de bons petits plats et de magnifiques desserts de Noël au succès garanti !