AccessibilitéCuisine (épices)
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la saga des épices pimentée de 60 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782263043444
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Année de parution :
2010
Quelque 110 recettes relevées aux parfums exotiques.
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Editeur :
Collection :
Esprit gourmand
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851734
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708462
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58 recettes qui ont du piquant
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782263032356
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pour créer, décorer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
128 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 24 X 26 cm
9782841981052
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
174 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782842773724
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Idées gourmandes
Importance matérielle :
104 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 22 cm
9782842772635
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Le condensé de toutes les techniques de base pour bien acheter, utiliser et conserver les herbes et les épices s'accompagne des conseils, trucs et astuces du site Marmiton.org. Les recettes les plus prisées sur ce site Internet sont revues et corrigées en fonction des commentaires des internautes.
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Editeur :
Collection :
Les |Essentiels Marmiton
Les essentiels Marmiton.org
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782212540925
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Saveurs d'Annie
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782844164469
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Renouvelez les plats les plus faciles grâce aux épices du monde entier. 360 recettes de petits plats épicés déclinables en fonction du temps que vous avez pour cuisiner ! Ainsi, une recette de pâtes aux asperges et saumon fumé épicé prête en 20 minutes peut devenir avec un peu plus de temps un délicieux risotto, ou se servir en version express sous la forme d'une salade de pâtes asperges et saumon épicé tout aussi succulente !
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Editeur :
Collection :
Cuisine minute par Marabout
Cuisine minute par Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501084253
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
la cuisine simple des épices
Auteurs :
Année de parution :
2019
Une présentation des dix épices indispensables en cuisine, avec des conseils de conservation et d'utilisation et soixante recettes faciles pour explorer leurs propriétés gustatives de l'entrée au dessert : pop-corn au paprika fumé, gratin dauphinois et tonka, madeleine vanille et noix de pécan, etc. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501138925
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
2-501-03389-2
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