Quels sont les produits alimentaires vraiment écolos? Difficile de le savoir d'un simple coup d'oeil. Plus pour très longtemps : un score environnemental devrait bientôt rejoindre le Nutri-score sur les emballages. Mais entre l'empreinte carbone, la biodiversité et le bien-être animal, c'est la foire d'empoigne pour choisir et pondérer les critères constitutifs de ce futur logo.

Mesurer l'impact environnemental global de chaque produit alimentaire, pour aider les consommateurs à faire les bons choix et valoriser les systèmes vertueux, c'est la vocation de l'indicateur unique attendu en France en 2023. Reste à savoir s'il pourra s'imposer largement dans l'industrie agroalimentaire.

Le succès fait parfois perdre le sens des réalités. Ralliant de plus en plus d'adeptes, le bio n'est plus le marché de niche qu'il a été dans les années 1990. Si cet engouement témoigne d'une prise de conscience, l'étiquette estampille-t-elle toujours les mêmes promesses ? Celle d'une agriculture éthique, locale et saisonnière doit désormais faire face à un changement d'échelle. La grande distribution ne s'y est pas trompée et ouvre des magasins entièrement dédiés à la nouvelle vedette.

Plus de la moitié des appareils électroniques sont remplacés au lieu d'être réparés. Pourtant, une panne, ça se soigne! Une note sur 10 indique désormais la "réparabilité" de certains objets. Pensez-y avant d'acheter !