Aller au contenu principal

Gâteaux -- Décoration

1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.82 FRANCOIS Disponible
premiers pas, 40 techniques et 45 recettes illustrées en pas à pas
Auteurs :
45 recettes illustrées étape par étape et quarante techniques pour réussir la décoration des gâteaux : glaçage, copeaux en chocolat, sujets en pâte à sucre, supports en riz soufflé, entre autres. Avec des patrons et des informations sur les mesures et les équivalences. ©Electre 2021
Editeur :
Collection :
L'école de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : illustrations en noir et en couleur : 27 x 23 cm
9782019458461
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliobus 1 641 MARINETTE Très en retard
50 recettes à tomber pour impressionner vos amis
Série :
Année de parution :
2021
Épatez vos amis et votre famille avec ces 60 recettes gourmandes et faciles pour un effet WAHOUU garanti ! Zappez l'éternel tarte aux pommes et préparez un dessert convivial et original en quelques minutes seulement. Tiramisu balls, licorne cake, pizza pastèque, gâteau léopard, maison en pain d'épices... la gourmandise ne sera plus jamais un vilain défaut !
Editeur :
Collection :
Yummy !
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501156349
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque Publique de Huy Section adultes 641 FRA C Disponible
premiers pas
Auteurs :
Année de parution :
2015
Editeur :
Collection :
L'École de la cuisine
L'|École de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019458461
Veuillez vous connecter pour réserver
3 / 5 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sprimont Section jeunesse 64 EI CUISINE Disponible
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliobus 1 Bus 641 LALBALTRY En prêt
Bibliobus 1 Bus 641 LALBALTRY En préparation
ODTL Vert 641 LALBALTRY Disponible
Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Plombières Section adultes 641 Cuisine Desserts LAL Disponible
40 recettes ultra-simples pour faire la fête !
Année de parution :
2023
Quarante recettes de gâteaux simples et ludiques : poisson au chocolat, mouton de marshmallows, gâteau roulé arc-en-ciel ou encore château fort à croquer. ©Electre 2023
Editeur :
Collection :
Larousse pratique
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : illustrations en couleur : 27 x 20 cm
9782036044289
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Réserve Malmedy - Adultes AGF11489 Disponible
Année de parution :
1989
Editeur :
Importance matérielle :
251 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737222634
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sourbrodt Section Adulte Sourbrodt 641 TOM Disponible
toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
Année de parution :
2015
Editeur :
Collection :
Devenez un pro en pâtisserie
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317005862
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wanze Section Adultes 641 GUE G2 Disponible
2
Auteurs :
Année de parution :
2023
Marine Guerna, à la tête du compte Les pâtisseries de Mama, continue de nous émerveiller avec 30 recettes inédites ! Incroyable entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie, Marine vous accompagne grâce à ses explications pas à pas et ses précieux conseils. Effet waouh garanti !Marine Guerna alias, les_patisseries_de_mama, s'est lancée dans la pâtisserie il y a 8 ans. Cette autodidacte accomplie est aujourd'hui à la tête d'une communauté forte de 392 K followers sur TikTok et 304 K sur Instagram où elle partage ses créations pâtissières.
Editeur :
Collection :
Gâteaux & entremets; Tome 2
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782501183369
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve Section Adultes 671 LEGLAND Disponible
assiettes, plats, buffets froids
Année de parution :
1989
Editeur :
Importance matérielle :
172 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
Veuillez vous connecter pour réserver

Article

Date parution pério
2024-12-07
Fini les petits troncs d’arbres décorés de lutins en meringue… La bûche est devenue un défi rituel pour les pâtissiers désireux de faire la démonstration de leur art. Leurs créations aux formes les plus hétéroclites repoussent chaque année les limites de la sophistication. Des bijoux gourmands dignes de la haute joaillerie.
Numéros de page :
pp.118-121
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.82 SEAR Disponible
Wamabi 2 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Section Adultes Malmedy 664 SEA Disponible
Waimes Section Adulte Waimes 641 SEA Disponible
pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs
Auteurs :
Année de parution :
2013
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782035891730
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Seraing 0 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque du Val Saint Lambert Section Adultes 641.85 Disponibilité à vérifier sur place
40 recettes ultra-simples pour faire la fête !, + 10 maquillages rigolos pour les petits
Année de parution :
2023
40 recettes ultra-simples pour faire la fête ! + 10 maquillages rigolos pour les petits  Non, passer 4 h à cuisiner une pièce-montée pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire. Non, vous n'êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi). D'ailleurs savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt ?Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat… Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête : on vous le promet, les kids vont être bluffés et en redemander !
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (114 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782036044289
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Tc 1 exemplaire(s) disponible(s)
Thimister-Clermont Section adultes 641 MIS Disponible
Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis En préparation
Theux 0 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque de Juslenville Libre Accès 641.85 Desserts MIS En préparation
Auteurs :
Année de parution :
2024
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l'oeil aussi gourmands que bluffants !Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l'oeil deviennent plus vrais que nature !Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
Editeur :
Collection :
Hors collection cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782036066755
Veuillez vous connecter pour réserver